back










Produkty


Společnost Eligo a.s. se zabývá jednak přímým prodejem výrobků, jednak nabízí sušení formou služby, kdy surovina a výrobek jsou po celou dobu majetkem zákazníka. Všechny produkty, pokud zákazník nespecifikuje jinak, jsou standardně baleny po 25 kg do vícevrstvých papírových pytlů s polyetylenovou vložkou. V případě zájmu kontaktujte naše obchodní oddělení.


Po telefonické dohodě a objednávce Vám rádi zašleme sadu specifikovaných vzorků 300 g po území ČR zdarma, mimo území ČR a popřípadě větší množství na náklady odběratele pokud nebude dohodnuto jinak.

Sušené odtučněné mléko


je mléčně bílý prášek rozpustný ve vodě vyráběný sušením tekutého odtučněného mléka v rozprašovací sušárně proudem horkého vzduchu po předchozí pasteraci.

Tento vysoce kvalitní produkt je určen pro lidskou výživu a to buď pro přímý konzum nebo pro průmyslové zpracování v různých potravinářských odvětvích (např. pekařství – výroba běžného pečiva i oplatek, sušenek apod., výroba cukrovinek, výroba mléčných výrobků, výroba mražených krémů a zmrzlin,výroba nápojů, výroba výrobků pro zvláštní výživu, výroba dressingů, omáček, atd.)

Tento výrobek ale není vhodný pro výživu kojenců do 12 měsíců věku.

  Specifikace  
Pro exportní trh
(kvalita dle normy ADPI Extra Grade)		 SVB-SOM-EU Vyráběné v o.z. Brno
Pro tuzemský trh SVB-SOM-ST Vyráběné v o.z. Brno


Sušená syrovátka


je zbytková mléčná surovina při výrobě tvrdých sýrů. V procesu výroby prášku - sušené syrovátky dochází k odpařování vody a ke zkoncentrování mléčného cukru, bílkovin a minerálních látek. Zůstávající albumin a globulin má vyšší nutriční hodnotu. Protože si esenciální aminokyseliny nedovede lidský organismus vyrobit a jejich nedostatek vede k různým poruchám lidského organismu, lze pomocí syrovátky a výrobků ze syrovátky krýt tuto potřebu.

Syrovátka je z pohledu spotřebitele velmi zajímavá a vzácná surovina, která byla využívána pro svoje velmi cenné vlastnosti již v minulosti.

Více zde ...

Sušená syrovátka krystalizovaná

  Specifikace  
Pro exportní trh
(kvalita dle normy ADPI Extra Grade)
(kvalita dle specifikace SWEET TYPE) 		SVK-SYRK-EX
SVB-SYRK-EX		 Vyráběné v o.z. Kolín
Vyráběné v o.z. Brno
Pro tuzemský trh SVK-SYRK-ST
SVB-SYRK-ST		 Vyráběné v o.z. Kolín
Vyráběné v o.z. Brno


Sušená syrovátka nekrystalizovaná

  Specifikace  
Pro exportní trh
(kvalita dle normy ADPI Extra Grade)
(kvalita dle specifikace SWEET TYPE) 		SVK-SYRN-EX
SVB-SYRN-EX		 Vyráběné v o.z. Kolín
Vyráběné v o.z. Brno
Pro tuzemský trh SVB-SYRN-ST
SVK-SYRN-ST		 Vyráběné v o.z. Brno
Vyráběné v o.z. Kolín


Sušený jogurt


Sušený jogurt se vyrábí usušením tekutého jogurtu v rozprašovací sušárně proudem horkého vzduchu. Jogurt určený k sušení se vyrábí z vysoce kvalitního pasterovaného mléka prokysáním jogurtovou kulturou na příslušný stupeň kyselosti.

Sušený jogurt je špičkový produkt určený především pro následné zpracování v potravinářském průmyslu při výrobě cukrovinek (výroba polev, náplní, jako ochucující složka) při výrobě dressingů a omáček, pro přípravu sypkých instantních směsí, apod.

Tento výrobek ale není vhodný pro výživu kojenců do 12 měsíců věku.

  Specifikace  
Pro exportní trh
Pro tuzemský trh 		SVK-JOG-EX
SVK-JOG-ST 		Vyráběné v o.z. Kolín


Sušené výrobky na přání zákazníka


Naše společnost je Vám plně k dispozici v případě zájmu o ostatní sušené výrobky dle Vašich požadavků, včetně přípravy směsných produktů. Pokud Vám ve výčtu námi nabízených produktů chybí produkt, který požadujete, kontaktujte prosím naše obchodní oddělení. Rádi se budeme Vaší poptávkou zabývat.